9月28日，海南经贸职业技术学院召开2025年秋季学期食品安全第一次专题会议，明确工作重点，进一步提升学校食品安全管理水平。学校党委副书记、校长崔昌华，党委委员、副校长陈修焕出席会议。

       会议强调，校内各餐饮企业要提高食品安全重要性的认识。一要严守制度规范，强化过程管控。始终绷紧食品安全“弦”，严格执行相关管理规定，全面落实“日管控、周排查、月调度”工作机制。二要严把采购关口，提升人员素养。建立食材溯源体系，严格管理食材的采购、验收、储存、加工等各项环节，定期组织工作人员开展食品安全操作规范、消防安全知识、应急处置流程及服务礼仪等专项培训，提升专业能力与责任意识。三要优化经营方式，满足师生需求。积极借鉴学习兄弟院校食堂经营方式，从丰富菜品品类、调研师生意见、改进就餐环境、优化取餐流程等方式提升服务体验，增强食堂吸引力，切实为广大师生提供更优质、更贴心的餐饮服务。

       会上，后勤基建处传达学习食品安全相关文件，学校食品安全总监部署2025年秋季学期食品安全工作。各食品安全责任单位汇报2025年春季学期完成工作情况及2025年秋季学期食品安全工作计划。

       后勤基建处有关工作负责人，各餐饮企业相关负责人参加会议。

编辑 初审：祁悦

复审：王晓灵

终审：方天海